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文蛤養殖環境友善操作手冊(折頁) 環境友善水產養殖是一種減少對生態負面影響的養殖方式。這種方式有助於提高水產養殖的產品安全與強化保...
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2025 Diary臺灣常見的食用甲殼類 甲殼類具有與魚類完全不同的獨特口感及風味，自古以來在餐桌上都佔有一席之地，不論是《紅樓夢》裡富貴...
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水產益健飼料(特刊第33號) 在臺灣早已有養殖業者使用益生菌來改善水質或提高魚蝦(主要養殖物種如臺灣鯛、鱸魚、石斑魚、白蝦及午仔...
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水試專訊(87) 本期要目： 臺灣北部海域鎖管資源趨勢預測研究、水產品數位轉型行銷工具軟體之開發與應用、烏魚系群...
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2023年臺灣周邊海域漁場環境監測航次報告 長期海洋環境觀測是一個持續進行的過程，也是一連串的挑戰。本所自2003年起執行「臺灣周邊海域漁場環境...
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水產研究Vol.32(1) 本期要目：宜蘭灣海域花腹鯖生殖生物學研究、澎湖縣望安海域燈火漁業禁漁區漁獲組成解析、飼料中不同蛋...
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水產試驗所2023年年報 水產試驗所肩負水產核心研發機構的重責大任，期望透過研究團隊的研究及創新技術落實產業應用，協助產業...
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水試專訊(86) 本期要目：東港櫻花蝦的漁區生產力推移、水質調控刺激阿氏霓虹脂鯉繁殖之初探、蓄養環境溫度變化對旭蟹...
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水產研究Vol.31(2) 本期要目：宜蘭灣東方齒鰆魚卵分布水文特性、Reproductive biology of the redtail prawn, Penaeus peni...
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水試專訊(85) 本期要目：低利用度漁港之海草床復育－以虎井防坡堤兼碼頭為例、投餵益健飼料對吳郭魚成長和腸道的影響...
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2024 Diary魚躍龍門 本書匯集臺灣名字中具有龍字的海洋動物共101種，希望藉由內文饒富趣味的圖文說明，讓國人在喜迎龍年之際...
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水試專訊(84) 本期要目：康氏馬加鰆人工繁殖初探、馬祖養殖淡菜種類分子鑑定之初探、趨化蕨藻適宜培養條件之探討、澎...
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創新水產益健飼料之擴散應用模式 水產養殖業者使用口服益生菌多以人工拌合方式添加到飼料中，費工又費時，且添加後飼料含水量高容易發霉...
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水產研究Vol.31(1) 本期要目： 利用RAPD 探討九孔 (Haliotis diversicolor) 歷年遺傳變異之變化、四指馬? (Eleutheronema t...
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水試專訊(83) 本期要目： 澎湖周邊海域日本銀帶鯡生殖發育研究初探、水產養殖電動定位感控自走車之研發、慈鯛人工催熟...
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漁電共生養殖技術應用手冊(下)(水產試驗所技術手冊17) 在農業綠能多元發展之整合性關鍵技術研發與推動計畫下，透過試驗並進行成果彙整，迄今本所已經累積臺灣1...
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水產研究Vol.30(2) 本期要目： 運用熱平衡模式探討臺灣東部海域正鰹 (Katsuwonus pelamis) 體溫調節機制、水產病原弧菌之拮...
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2021年臺灣周邊海域漁場環境監測航次報告 本所自2003年起執行「臺灣周邊海域漁場環境監測計畫」，運用「水試一號」與「水試二號」試驗船及其配備...
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水產試驗所2022年年報 本所為支持國家海洋政策，實現漁業施政效能在各領域之工作。建構健康友善與適地適養之養殖生產模式，持...
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水試專訊(82) 本期要目：臺灣淺堆周邊海域浮游動物組成及豐度變動之初探、2019－2021年間臺灣沿近海烏魚漁獲資源變動...