水產養殖衛生安全體系建立與認證之研究-文蛤養殖產業衛生安全制度之研究 | 2006 | 漁業領域 | 李武忠 |
水產即食調理食品之開發 | 2006 | 食品科技領域 | 彭昌洋 |
大宗漁獲機能性調理食品之開發-沖泡式速食湯調理包 | 2006 | 食品科技領域 | 王文政 |
大宗漁獲機能性與即食調理食品之開發 | 2006 | 食品科技領域 | 王文政 |
萃取水產機能性成分作為保健食品和肌膚保養品之研究 | 2006 | 食品科技領域 | 蔡慧君 |
海洋深層水作為飲品、天然鹽和肌膚保養品之應用研究 | 2006 | 食品科技領域 | 吳純衡 |
臺灣近海鮪類資源之漁海況調查 | 2005 | 漁業領域 | 吳繼倫 |
魚貝類生殖腺及受精卵生理活性物質利用之研究 | 2005 | 漁業領域 | 吳純衡 |
鮪類種魚培育技術之研發 | 2005 | 漁業領域 | 陳紫媖 |
研發養殖水產品藥物殘留快速檢驗技術--吳郭魚養殖藥物殘留及衛生安全監測模式之建立 | 2005 | 漁業領域 | 郭錦朱 |