:::

農業部水產試驗所全球資訊網

:::

海門冬

海洋綠色解方:海門冬,不只美味,更是地球的希望!?

 

嘿,各位關心環境與健康的朋友們!今天我們要來認識一種來自大海的超級英雄——海門冬 (Asparagopsis taxiformis),它還有個像蘆筍的可愛俗稱喔!✨

這種優雅的紅色海藻,在海中輕柔搖曳,不僅是夏威夷當地傳統餐桌上的美味,更是水產試驗所持續關注的「地球新希望」!? 海門冬最令人興奮的潛力,在於它能有效幫助減少反芻動物(如牛羊)的甲烷排放,為減緩氣候變遷貢獻一份力量!

 

海門冬的驚人魅力:

 
  • 餐桌上的海洋美味! ? 海門冬不僅外型特殊,口感也十分清爽,是夏威夷蓋飯(poké)的經典配料之一。為您的日常飲食增添一份獨特的海洋風味!

  • 畜牧業的綠色革命! ? 令人振奮的是,研究顯示在牛隻飼料中加入少量海門冬,能大幅減少牠們的甲烷排放,這對於降低溫室氣體、實現永續畜牧有著巨大的影響力!

  • 天然的美容保健補給站! ? 除了環境效益,海門冬也富含多種生物活性成分,包括多醣體和礦物質等,能為身體提供天然的營養支持,幫助我們保持活力。

海門冬不只是一種海藻,更是連結著地球健康與我們餐桌的海洋寶藏!? 想了解更多這種綠色奇蹟的資訊,或是它如何改變世界?歡迎隨時與我們聯繫,一起探索海門冬的無限可能!

#海門冬 #Asparagopsis taxiformis #綠色革命 #減碳 #永續畜牧 #海洋美食 #水產試驗所 #地球希望




野外海門冬顏色多變