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靈魂之窗「藻」亮點
靈魂之窗「藻」亮點
本所透過海藻酸鈉與鈣離子之間的離子鍵結反應形成穩定的外膜結構，結合特殊之射出成型管頭，製備出具有內部油水雙相結構的雙層微膠囊載體，可分別複合脂溶性與水溶性機能性成分，為一種新穎之軟膠囊充填技術。包裹Omega-3多元不飽和脂肪酸(魚油)、褐藻素、葉黃素、蝦紅素等活性成分，具眼部保健之功效。相較於傳統膠囊，其體積更小，且具良好之咀嚼性與吞嚥性，更適合銀髮族及學齡前兒童攝取，外觀仿魚卵，使其兼具外觀吸引力、美味與營養，該技術可廣泛應用於水產加工食品、生醫保健營養品及伴侶動物健康產品等多元產業領域。
#護眼 #魚卵膠囊
