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漁業問答

問題
請問想從事室內養殖，臺南非沿海地區水源來源有哪些？如果水源來源不足，無法經常做換水動作，除了叫水車，是否只有循環水一途，還是有其他方式？純水泥地能否養殖？能否試算室內水循環設備成本？概述目前臺灣主要養蝦產業的情況及市場趨勢。
請教小眼花簾蛤養殖環境需求？可和文蛤混養嗎？預計幾年後可將種苗繁殖技術移轉？
養殖百尾左右的單性公吳郭魚魚苗，近日發現有少數幾隻變成母魚，並且產出魚苗，這些第二代的魚苗還會是單性公吳郭魚嗎？
肉魚肚邊有淡紫色，請問是何種原因造成？食用對人體有害嗎？
我想在馬祖要設立淡菜 (貽貝) 養殖場，請問要如何申請淡菜 (貽貝) 產銷履歷？
泰國蝦生病了，圖片中有較不嚴重的蝦子從背部頂端開始長出類似毛毛的東西，像是泥土的顏色，其中有一隻整隻都被這種毛毛的包覆了，請問這是什麼疾病？需要用什麼藥物治療？
請問紅蟳的蟹膏為何有些會有綠色？
連日大雨導致蝦子大量死亡，請問是雨水的關係嗎？有什麼方法避免蝦子死亡？
請問一般市售紅鰲螯蝦學名是Cherax destructor或C. quadricarinatu？
請問養殖白蝦第64天，池子總鹼度高達210 ppm，但在下午pH值卻一直無法達到7.8以上的原因為何？目前池子的pH值早晚分別為7.5－7.7間。
最近在苗栗縣竹南鎮的龍鳳漁港海邊都可以釣到黑格魚，但身上都有黑色的塑膠標籤，是放生的魚？還是水試所放的魚？
請問什麼是生物絮團 (Biofloc) 技術應用，網路查詢說可以用在養魚蝦，不知是否可用在魚蝦養殖？可否提供相關技術資料。
請問在購買秋刀魚時，該如何分辨公母？若是母秋刀魚，其腹腔會有卵嗎？
南越養殖場想試驗魚蝦混養，是否有相關資訊可以分享，例如混養比例、密度、種類及其他注意事項。
我是冷凍設備業者，請教有關無毒蝦檢驗的方法有那些？一般如何得知蝦子是符合無毒蝦的標準？
使用廣效性海水抗生素在海水環境下 (如augmentin之類) 是否會對益生菌及硝化菌有影響？人類使用抗生素最基本的副作用為腹瀉 (抗生素將腸內益生菌殺掉部分)，照推論，抗生素應該會殺死部分益生菌或硝化菌，但相關資料好像比較少，請問貴單位是否有研究呢？
請問市售希瓦氏菌、潘朵拉菌效果有比光合菌好嗎？對蝦子養殖用多用少會有不良影響嗎？使用益生菌過程還需要追肥嗎？
七彩錦繡龍蝦出現乳白病，蝦肉呈現乳白色，請問該如何治療？飼養水質方面需注意什麼？
以蓋碎冰放保麗龍方式保存白帶魚，可是魚體會產生皺折和傷痕。請問需保存10小時，又沒冷藏庫的情況，可以怎麼保存？一般所謂的海水冰保存，是多少比例海水和碎冰？用海水冰保存如何能不讓魚眼變白？碎冰的顆粒大小是否會傷魚體？
請問能與白蝦共同混養的經濟魚種？因為今年虱目魚和午仔魚平均不到40元都虧本。另外，請問目前草蝦和斑節蝦飼養情況如何，是否可放養？
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113-05-02
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